Mount Athos Cooking 264 páginas Monk Epifaniou

Agotado

22,50 

Mount Athos Cooking 264 páginas Monk Epifaniou. Ciento veintiséis recetas, la más representativa de las utilizadas por los monjes del Monte Athos

descripción

Mount Athos Cooking 264 páginas Monk Epifaniou

Ciento veintiséis recetas, la más representativa de las habituales de los Monjes del Monte Athos, de cuya dieta se excluyen las carnes, blancas y rojas.

Los monjes del Monte Athos ayunan durante doscientos días al año, por lo que su dieta es similar.

El autor, dirigiéndose a sus lectores, destaca que lo que busca es prestar más atención a la cocina tradicional de los griegos, la llamada mediterránea.

En los alimentos que preparaban y comían nuestros padres y antepasados. Esta es la cocina del Monte Athos, que aprendí a cocinar durante treinta y tres años.

Los expertos lo llaman saludable, mediterráneo, dietético, etc., no sé cómo llamarlo… Vuelve a decirlo como quieras, monja, monacal.

Monte Athos o tradicional. Lo importante es que tiene un efecto comprobado de reducir los triglicéridos y el colesterol, ayudando a bajar la presión arterial, mientras que al mismo tiempo reduce otros dañinos.

El libro completamente ilustrado se divide en tres partes:

un pez

b) Leguminosas y oleaginosas

c) Moluscos y mariscos.

Las recetas van precedidas de dos textos, en forma de introducción, de Theodoros Ioannidis y Thanassis Georgiadis, seguidos de un epitafio (Monte Athos), informativo para el lector que no conoce el Huerto de la Virgen.

Cantos de monjas, textos paternos, refranes y otros beneficios del alma se insertan entre las recetas, embelleciéndolas adecuadamente.

Puedes ver el resto de nuestros libros aquí.

Más información

Peso 2 kg
dimensiones 22 20 cm ×

Empresa

SANTO MONASTERIO DE LA MAYOR PARTE DE LAVRA MYLOPOTAMOS

También te puede interesar…

Cocina del Monte Athos

Mount Athos Cooking 264 páginas Monk Epifaniou

22,50 

Agotado