Agioreita salat Xenophontose püha kloostri Kritamoga

Agioreita salat Xenophontose püha kloostri Kritamoga

Agioreita salat koos Kriitika Püha Xenophoni klooster. Athose mäe retseptid.

Pühakute retsept salatiks, mis on terve eine, eriti suvel. See ei soojenda meid ja sobib suurepäraselt Tsipouroga alates Athose mägi. Kõik nimetatud ravimid on paastu ajal valikulised või keelatud

  • 2 odrarulli (Kreeta dakos)
  • 3 keskmist tomatit + veel 1 riivitud
  • 1 väike kuiv sibul
  • 8-10 oksa marineeritud kritamo
  • 1 keskmine kurk
  • 1/2 rohelist pipart
  • 10-15 oliivi
  • 2 spl. kappar
  • feta juust
  • oliiviõli
  • pune
  • soola

Jätkame retsepti täitmisega

Odrarullid

Teeme odrarullid kraani all kergelt märjaks ja murrame need kätega suures salatikausis katki. Lisa riivitud tomat, sool ja sega läbi
.Loominguline toiduvalmistamine

Tükelda köögiviljad

Lõika kringlile tomatid, kurk, sibul ja pipar ning maitsesta soolaga.Traditsiooniline salat

Lõpetame retsepti

Lisa kapparid, oliivid ja kuubikuteks lõigatud feta. Puista ohtralt pune ja lõpuks lisa kritama ja oliiviõli
.

Mount Athose retseptid, Mount Athose retseptid

Posted in:RetseptidTagged:,