Vin Monastique Rouge 750ml Saint Monastère de Xénophon

Vin Rouge du Monastère 750ml Saint Monastère de Xénophon. Ses moines prêcheurs Saint Monastère de Xénophon ils font un excellent vin rouge à partir de variétés locales d'Athos. Le vin rouge du monastère de Xénophon accompagne parfaitement la chasse et les viandes rouges pendant la bouteille est idéalement ouverte une heure avant de servir fait à 18°C.

Quelques mots sur le cépage Merlot

Excellente variété rouge avec un impact mondial.

Sensible à la sécheresse, il a besoin d'humidité.

Récolte fin août à début septembre.

Il donne des vins secs assez sombres avec des arômes très denses et intenses rappelant la prune, les petits fruits rouges, les épices, les herbes, les plantes, le caramel, voire des senteurs animales.

Ils ont un goût plein, riche, velouté et assez doux, souvent légèrement herbacé, avec une acidité modérée, des tanins souples, qui peuvent être de très bonne qualité, une teneur en alcool relativement élevée et un arrière-goût souvent long.

Ils mûrissent avec succès en barriques et selon la qualité, sont susceptibles de vieillir, d'où ils s'enrichissent de complexité.

Ce produit monastique est l'un des meilleurs exemples du vignoble du Mont Athos qui s'est considérablement développé ces dernières années, dans les méthodes de vinification et les excellentes variétés qu'il produit, classant les produits du Mont Athos un cran plus haut dans la préférence du public acheteur.

Taux d'alcool : 13%.

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