Olive Verdi del Monte Athos 800g in vasetto, che vengono raccolte dai monaci del Santo Monastero di Senofonte con le loro mani dall'uliveto millenario del Monastero.
Il suo frutto è chiamato anche oliva e da esso si produce il olio d'oliva. Gli ulivi furono trasportati nell'area mediterranea europea dai commercianti fenici.
Partendo dalla Grecia, hanno poi viaggiato nell'Europa meridionale e sono arrivati in paesi come Italia, Francia, Spagna e Portogallo. Questo spiega perché i greci siano considerati i primi a coltivare ulivi nell'area mediterranea europea..
L'ulivo era il simbolo della dea Atena. Secondo l'antica mitologia greca, la patria dell'olivo è Atene e il primo ulivo fu piantato da Atena sull'Acropoli.
Attraverso la nostra storia scopriamo che l'ulivo non è solo simbolo di pace, saggezza, fertilità, prosperità, gloria ma ci offre anche protezione, ispirazione e cibo.
L'oliva nella nostra dieta
Il frutto dell'oliva è molto importante per la dieta mediterranea, sia come commestibile sia perché produce olio d'oliva. Le olive sono ricche di sostanze nutritive.
Il frutto dell'oliva è meravigliosa fonte di acidi grassi monoinsaturi. L'oliva fornisce fibre e minerali al corpo ed è una fonte importante Vitamina E, che è un antiossidante naturale.
Si ritiene inoltre che il Vitamina E rallenta il deterioramento delle membrane cellulari. I grassi monoinsaturi in combinazione con i tocoferoli (vitamina E) contenuti nelle olive hanno proprietà antiossidanti, offrendo protezione contro malattie cardiovascolari, ictus e cancro.
Le olive contengono anche una quantità sufficiente di vitamina A, che aiuta l'organismo nella crescita-riproduzione, ha un ruolo importante nella salute degli occhi, mentre in combinazione con la vitamina E contribuisce alla salute della pelle.