Tahino zupas badošanās Atona kalnā pēc 20 minūtēm

Tahino zupas badošanās Atona kalnā pēc 20 minūtēm

No mūka Ņikitas Svētā. Jūs varat atrast viņa grāmatu e-veikals.

Materiāli

  • ½ kilogramu smalki sagrieztu sēņu
  • 2 sīpoli smalki sagriezti
  • 1 ķekars dilles, sasmalcinātas
  • 1 glāze miežu
  • ½ glāzes citrona
  • vīna glāze Tahini no Agios Dionysios Olimpā
  • Sāls un pipari
Gavēņa Tahino zupa

Izpildīt recepti

Sēnes, sīpolu, dilles un sāli novāra litrā ūdens. Kad tie labi vārās, pievienojiet miežus un ļaujiet tiem mīkstināt.

Sagrieziet tahini ar citronu, pievienojot nedaudz sulas no katla un kārtīgi sakuliet, lai iegūtu plānu pastu. Šo putru lej katlā, nepārtraukti maisot. Pirms pasniegšanas pievienojiet piparus.