Lenten Mount Athos linsesuppe ved 20 σε
Fra munken Nikitas fra Athos-fjellet. Du finner boken hans inni eshop.
Materialer
Utførelse av en oppskrift
Kok opp sopp, løk, dill og salt i en liter vann. Når de koker godt, tilsett byggen og la den bli myk.
Skjær tahinien med sitronen, tilsett litt, litt saft fra kjelen og pisk godt til en tynn grøt. Ha denne grøten i kjelen, mens du rører hele tiden. Før servering, tilsett pepper.