Πευκόμελο Αγιορείτικο Ιεράς Μονής Δοχειαρίου 500 γρ

Out of Stock

7,50 

Πευκόμελο Αγιορείτικο Ιεράς Μονής Δοχειαρίου 500 γρ. Βρέθηκε να ασκούν αντιβακτηριακή δράση κατά του Ε coli, S. marcescens, Β sphaericus, S. epidermidis, και Β subtilis.

Περιγραφή

Πευκόμελο Αγιορείτικο Ιεράς Μονής Δοχειαρίου 500 γρ

Το καλύτερο μέλι, είναι το βιολογικό πευκόμελο. Παράγεται από μέλισσες που συλλέγουν μελιτώματα αντί νέκταρ λουλουδιών. Τα μελιτώματα παράγονται από τις σακχαρούχες εκκρίσεις εντόμων που παρασιτούν και τρέφονται από τους χυμούς του δέντρου (π.χ. έλατα, πεύκα, βελανιδιές, κλπ.) τις οποίες συλλέγουν οι μέλισσες και με τη βοήθεια διαφόρων ενζύμων τις μετατρέπουν σε μέλι.

Όσο απλό κι αν ακούγεταιτο μελίτωμα διαφέρει χημικά από το μέλι ανθέων που αγοράζετε στο σούπερ μάρκετ. Είναι συνήθως πιο σκούρο με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ανόργανα άλατα, και έχει πιο δυνατή γεύση και ιδιαίτερα διατροφικά και θεραπευτικά οφέλη.

Περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών

Αναζητώντας περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το θέμα ανακαλύψαμε ότι σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, το οποίο συνέκρινε 18 ποικιλίες μελιού βρήκαν ότι τα ελληνικά βιολογικά πευκόμελα είχαν τις ισχυρότερες αντιβακτηριακές ιδιότητες μεταξύ όλων των ελεγχθέντων μελιών. Βρέθηκε να ασκούν αντιβακτηριακή δράση κατά του Ε coli, S. marcescens, Β sphaericus, S. epidermidis, και Β subtilis.

Ποια είναι η διαφορά από κλασσικό  μέλι ανθέων;

Το πευκόμελο έχει σχεδόν κόκκινο-καφέ χρώμα και πικάντικο άρωμα. Η γεύση του είναι ξυλώδης και θυμίζει καραμέλα. Ένα σημαντικό γεγονός είναι ότι είναι πλούσιο σε μέταλλα και δεν κρυσταλλώνει γρήγορα, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή, πράγμα που σημαίνει ότι σε σύγκριση με τα ανθόμελα δεν χρειάζεται να θερμαίνεται για να χρησιμοποιηθεί. Από τις ουσίες πουπεριέχει επικρατούν τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία (το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, ο χαλκός κλπ.), τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στο ελληνικό πευκόμελο.

Μελι αθωσ

Αγιορειτικα μελια

Μοναστηριακο μελι

Ι Μ Βατοπαιδίου

Αγιορείτικο Πευκόμελο Ιερόν Κελλίον Μεταμόρφωσης

Πευκόμελο Ιερόν Κελλίον Μεταμόρφωσης Ξηροποτάμου

Ιερά Μονή Ξενοφώντος Αγιορείτικο Πευκόμελο

Αγιορείτικο Πευκόμελο g Ιερά Μονή

Πευκόμελο g Ιερά Μονή Ξενοφώντος

ΕυΔόκιμον Πευκόμελο

από την Ιερά Μονή

Μάρκα

ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΔΟΧΕΙΑΡΙΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ

ΙΕΡΑ ΜΟΝΗ ΔΟΧΕΙΑΡΙΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 0,8 kg
Διαστάσεις 10 × 10 × 16 cm
Πευκόμελο Αγιορείτικο

Πευκόμελο Αγιορείτικο Ιεράς Μονής Δοχειαρίου 500 γρ

7,50 

Εξαντλημένο