Recept på Agioreitika melomakaroni

Recept på Agioreitika melomakaroni

Gör PaρAdosian honungsmakroner med Agioreit-receptet och kombinera dem med äkta Agioreita-honung och extra virgin olivolja från de ekologiska olivlundarna på berget Athos.

Receptet på den traditionella melomakarona tar bara en timme att utföra samtidigt som det är perfekt kombinerat med den äkta och oförfalskade Mount Athos-honungen.

Välj mellan Mount Athos honung viskar du, tall, ljung med tall, ek, blommor och gran. Du kan också om du inte vill vara för söt att använda brun honung att folk som har socker kan prova!

Recept på Agioreitika melomakaroni

Ingredienser för det autentiska berget Athos melomakarona

  • 800 gr. olja
  • 1 kopp socker
  • 2 tsk läsk
  • 1 glas apelsinjuice
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 glas konjak
  • 2 tsk kanel
  • Cirka 2 kg valnötskärnor (för strö

Ingredienser till sirapen

  • 750 g socker
  • 500 gr. vatten
  • 200 gr. Mount Athos honung

Klicka här för att se utförandet

Vispa oljan med sockret.

Lös upp sodan och bakpulvret i konjaken och tillsätt dem i oljan med sockret.

Tillsätt resten av ingredienserna (förutom mjölet) och blanda väl.

Tillsätt sedan långsamt mjölet (det kanske inte tar allt) och knåda tills degen inte fastnar på våra händer.

Forma melomakarona, lägg dem i en oljad form och grädda i medelstor ugn i en halvtimme. Förbered sirapen och låt den svalna.

När vi tar ut melomakarona ur ugnen doppar vi dem i sirapen och lägger dem på en plåt. Häll rivna valnötskärnor ovanpå.

Recept på Agioreita melomakaroni, Gör traditionella Agioreita-honungsmakroner med Agioreita-receptet, kombinera dem med äkta Agioreita-honung, Ingredienser för de äkta Agioreita-honungsmakronerna