Insalata Agioreita con Kritamo del Santo Monastero di Senofonte

Insalata Agioreita con Kritamo del Santo Monastero di Senofonte

Insalata del Monte Athos con αμο Santo Monastero di Senofonte. Ricette del Monte Athos.

La ricetta del Monte Athos per un'insalata che è un pasto completo soprattutto in estate. Non ci scalda ed è sorprendentemente abbinato a Tsipouro di Monte Athos. Tutti i medicinali citati sono facoltativi o proibiti durante il digiuno

  • 2 involtini d'orzo (Cretan dakos)
  • 3 pomodori medi + 1 altro grattugiato
  • 1 cipolla piccola
  • 8-10 rametti di sottaceto acido
  • 1 cetriolo medio
  • 1/2 peperone verde
  • 10-15 olive
  • 2 cucchiai. cappero
  • formaggio feta
  • olio d'oliva
  • origano
  • sale

Procediamo all'Esecuzione della Ricetta

Panini d'orzo

Bagnate leggermente i panini d'orzo sotto il rubinetto e rompeteli con le mani in una capiente insalatiera. Aggiungere il pomodoro grattugiato, salare e mescolare
.Cucina Creativa

Tagliare le Verdure

Tagliare i pomodori, il cetriolo, la cipolla e il pepe sugli involtini e salare.Insalata tradizionale

Finiamo la ricetta

Aggiungere i capperi, le olive, la feta a dadini. Cospargere generosamente di origano e infine aggiungere il kritama e l'olio d'oliva
.

Ricette Monte Athos, Ricette Monte Athos

Pubblicato in:RicetteTagged:,