Κόκκινο Μοναστηριακό Κρασί 750ml Ιερά Μονή Ξενοφώντος. Οι Διακονητές Μοναχοί της Ιεράς Μονής Ξενοφώντος παρασκευάζουν ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί από τοπικές ποικιλίες του Άθωνα. Ο ερυθρός οίνος της Μονής Ξενοφώντος συνοδεύει άριστα κυνήγι και κόκκινα κρέατα ενώ η φιάλη ανοίγεται ιδανικά μια ώρα πριν το σερβίρισμα που γίνεται στους 18° C.
Κόκκινο Μοναστηριακό Κρασί 750ml Ιερά Μονή Ξενοφώντος
Out of Stock13,50 €
Εξαντλημένο
Περιγραφή
Κόκκινο Μοναστηριακό Κρασί 750ml Ιερά Μονή Ξενοφώντος. Οι Διακονητές Μοναχοί της Ιεράς Μονής Ξενοφώντος παρασκευάζουν ένα εξαιρετικό κόκκινο κρασί από τοπικές ποικιλίες του Άθωνα. Ο ερυθρός οίνος της Μονής Ξενοφώντος συνοδεύει άριστα κυνήγι και κόκκινα κρέατα ενώ η φιάλη ανοίγεται ιδανικά μια ώρα πριν το σερβίρισμα που γίνεται στους 18° C.
Λίγα λόγια για την ποικιλία Merlot
Εξαιρετική ερυθρή ποικιλία με παγκόσμια απήχηση.
Ευαίσθητη στην ξηρασία θέλει υγρασία.
Τρύγος τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτέμβρη.
Δίνει αρκετά σκουρόχρωμα ξηρά κρασιά με πολύ πυκνά και έντονα αρώματα που θυμίζουν δαμάσκηνα, μικρά κόκκινα φρούτα, μπαχαρικά, χόρτα, φυτά, καραμέλα, ίσως και ζωικές μυρωδιές.
Έχουν γεμάτη, πλούσια, βελούδινη και αρκετά μαλακιά γεύση, συχνά ελαφρά χορτώδη, με μέτρια οξύτητα, μαλακές τανίνες, που μπορεί να είναι πολύ καλής ποιότητας, σχετικά υψηλή περιεκτικότητα αλκοόλ και συχνά μακρά επίγευση.
Ωριμάζουν επιτυχημένα σε βαρέλι και ανάλογα με την ποιότητα, είναι επιδεκτικά στην παλαίωση, από όπου εμπλουτίζονται με πολυπλοκότητα.
Το μοναστηριακό αυτό προϊόν αποτελεί ένα από τα καλύτερα δείγματα του Αγιορείτικου αμπελώνα ο οποίος έχει σημειώσει εξαιρετική άνοδο τα τελευταία χρόνια, στις μεθόδους οινοποίησης και στις εξαιρετικές ποικιλίες τις οποίες παράγει, κατατάσσοντας τα προϊόντα Αγίου Όρους ένα σκαλί ψηλότερα στην προτίμηση του αγοραστικού κοινού.
Αλκοολικοί βαθμοί: 13%.