Azeitonas Verdes de Agioreitis 500g Santo Mosteiro de Xenofonte. Tratamento tradicional de clarificação e fermentação que dura até 4 meses, sem utilização de conservantes ou produtos químicos em qualquer fase, desde a produção até à embalagem.
A oliveira é um gênero de árvores frutíferas da família Oleaceae, muito comum na Grécia.
Seu fruto também é chamado de azeitona e a partir dele é produzido o azeite.
As oliveiras foram transportadas para a área mediterrânea europeia por comerciantes fenícios.
Começando na Grécia, seguiram para o Sul da Europa e chegaram a países como Itália, França, Espanha e Portugal.
Isso explica porque os gregos são considerados os primeiros a cultivar oliveiras na área mediterrânea europeia..
A oliveira era o símbolo da deusa Atenas. De acordo com a mitologia grega antiga, a pátria da oliveira é Atenas e a primeira oliveira foi plantada por Atenas na Acrópole.
Através da nossa história descobrimos que a oliveira não é apenas um símbolo de paz, sabedoria, fertilidade, prosperidade, glória, mas também nos oferece proteção, inspiração e alimento.
Azeitona na nossa dieta
A azeitona é muito importante para ela dieta mediterrânea, tanto como comestível quanto porque produz azeite. As azeitonas são ricas em nutrientes.
O fruto da azeitona é maravilhosa fonte de monoinsaturada ácidos graxos.
A azeitona fornece fibras e minerais para o corpo e é uma fonte importante Vitamina E, que é um antioxidante natural.
Também se considera que o Vitamina E retarda a deterioração das membranas celulares.
Gorduras monoinsaturadas em combinação com tocoferóis (vitamina E) contido nas azeitonas tem propriedades antioxidantes,
oferecendo proteção de doenças cardiovasculares, o golpes e ele Câncer.
As azeitonas também contêm uma quantidade suficiente de vitamina A, que ajuda o corpo a desenvolver a reprodução,
tem um papel importante na saúde ocular, enquanto em combinação com a vitamina E contribui para a saúde da pele.
