Lenten Mount Athos Linsesuppe ved 20 σε

Fastelavns tahinsuppe

Lenten Mount Athos Linsesuppe ved 20 σε

Fra munken Nikitas fra Athos-bjerget. Du kan finde hans bog inde eshop.

ingredienser

Fastelavns tahinsuppe

Udførelse af en opskrift

Kog svampe, løg, dild og salt i en liter vand. Når de koger godt, tilsæt byggen og lad den blive blød.

Skær tahinen med citronen, tilsæt lidt, lidt saft fra gryden og pisk godt til en tynd grød. Kom denne grød i gryden under konstant omrøring. Inden servering tilsættes peber.

Posted in:OpskrifterTagged:,