Agioreita salat med Kritamo fra det hellige kloster i Xenophontos

Agioreita salat med Kritamo fra det hellige kloster i Xenophontos

Mount Athos salat med Kritik Det hellige Xenophon-kloster. Mount Athos opskrifter.

Mount Athos opskrift på salat, der er et helt måltid især om sommeren. Det varmer os ikke og er overraskende kombineret med Tsipouro fra Athos-bjerget. Alle nævnte lægemidler er valgfrie eller forbudte under faste

  • 2 bygruller (kretensiske dakos)
  • 3 mellemstore tomater + 1 mere revet
  • 1 lille løg
  • 8-10 kviste sur pickle
  • 1 mellemstor agurk
  • 1/2 grøn peber
  • 10-15 oliven
  • 2 spsk. kapers
  • Feta ost
  • olivenolie
  • oregano
  • salt

Vi går videre til udførelsen af ​​opskriften

Bygboller

Fugt bygbollerne let under vandhanen og knæk dem med hænderne i en stor salatskål. Tilsæt revet tomat, salt og rør rundt
.Kreativ madlavning

Skær grøntsagerne

Skær tomater, agurk, løg og peber over rullerne og salt.Traditionel salat

Vi afslutter opskriften

Tilsæt kapers, oliven, feta i tern. Drys generøst med oregano og tilsæt til sidst kritama og olivenolie
.

Mount Athos-opskrifter, Mount Athos-opskrifter

Posted in:OpskrifterTagged:,