Paasto Tahino Soup Mount Athos 20:ssa

Paasto Tahino Soup Mount Athos 20:ssa

Munkki Nikitas Pyhältä. Löydät hänen kirjansa osoitteesta verkkokauppa.

Materiaalit

  • ½ kiloa hienonnettuja sieniä
  • 2 sipulia hienoksi pilkottuna
  • 1 nippu tilliä, hienonnettuna
  • 1 kuppi ohraa
  • ½ lasillista sitruunaa
  • viinilasi Agios Dionysioksen Tahini Olympuksessa
  • Suolaa ja pippuria
Tahino-paastokeitto

Suorita resepti

Keitä sienet, sipuli, tilli ja suola litrassa vettä. Kun ne kiehuvat hyvin, lisää ohra ja anna sen pehmetä.

Leikkaa tahini sitruunan kanssa, lisää kattilasta hieman mehua ja vatkaa hyvin ohueksi tahnaksi. Kaada tämä puuro kattilaan jatkuvasti sekoittaen. Ennen tarjoilua lisää pippuri.