Tyrofagos przypada między Niedzielą Ostatkową a Niedzielą Serową, w której jemy ryby, mleko, jajka i ser. Nazywa się to „białym postem”
Tydzień rozpoczynający się od poniedziałku po niedzieli wstrzemięźliwości nazywany jest „Tygodniem Sera” lub inaczej nazywanym „białym tygodniem”, ponieważ w tym tygodniu chrześcijanie nie jedzą mięsa, aby być gotowym na wielką ucztę post Wielkiego Postu.
W tym tygodniu św. Teodor Studyta nazywa to „pronestimon”, a hymnografię „prokatarsion”, ponieważ przygotowuje nas do przejścia przez Wielki Post.
Tak więc niedziela bezpośrednio przed rozpoczęciem Wielkiego Postu popularnie nazywana jest Niedzielą Serową lub Niedzielą Serową i jest to dzień z wieloma folklor wydarzenia w Grecji.