Monte Athos Sopa Quaresmal Tachino em 20 ′
Do monge Nikitas do Monte Athos. Você pode encontrar o livro dele dentro loja.
Materiais
Execução de uma Receita
Ferva os cogumelos, a cebola, o endro e o sal em um litro de água. Quando ferver bem, acrescente a cevada e deixe amolecer.
Corte o tahine com o limão, junte um pouco, um pouco do suco da panela e bata bem para fazer um mingau fino. Coloque esse mingau na panela, mexendo sempre. Antes de servir, acrescente a pimenta.