Sałatka Agioreita z Kritamo Świętego Klasztoru Xenophontos

Sałatka z Góry Athos z ρίταμο Święty Klasztor Ksenofonta. Przepisy na Górę Athos.

Góra Athos przepis na Sałatkę, która jest pełnowartościowym posiłkiem, szczególnie latem. Nie rozgrzewa nas i zaskakująco łączy się z Tsipouro od Góra Atos. Wszystkie wymienione produkty lecznicze są opcjonalne lub zabronione podczas postu

  • 2 bułki jęczmienne (kreteńskie dakos)
  • 3 średnie pomidory + 1 więcej starte
  • 1 mała cebula
  • 8-10 gałązek marynowanego kritamo
  • 1 średni ogórek
  • 1/2 zielonej papryki
  • 10-15 oliwek
  • 2 łyżki stołowe. kapar
  • ser feta
  • oliwa z oliwek
  • Oregano
  • Sól

Przechodzimy do wykonania przepisu

Bułeczki jęczmienne

Lekko zmocz bułki jęczmienne pod bieżącą wodą i rozbij je rękoma w dużej salaterce. Dodaj startego pomidora, sól i wymieszaj
.Kreatywne gotowanie

Pokrój warzywa

Pokrój pomidory, ogórek, cebulę i pieprz na bułki i sól.Sałatka tradycyjna

Kończymy Przepis

Dodaj kapary, oliwki, pokrojoną w kostkę fetę. Obficie posyp oregano, a na koniec dodaj kritamę i oliwę z oliwek
.

Przepisy na Górę Athos, Przepisy na Górę Athos