Supa Tachino de Postul Muntelui Athos in 20′
De la călugărul Nikitas de pe Muntele Athos. Puteți găsi cartea lui înăuntru eshop.
Materiale
Executarea unei rețete
Se fierb ciupercile, ceapa, mararul si sarea intr-un litru de apa. Cand fierb bine se adauga orzul si se lasa sa se inmoaie.
Tăiați tahini cu lămâia, adăugând puțin, puțină zeamă din oală și batând bine pentru a face un terci subțire. Puneți acest terci în oală, amestecând continuu. Inainte de servire se adauga ardeiul.