Постната тахинска супа на Атон в 20 ′
От монах Никита от Атон. Можете да намерите книгата му вътре електронен магазин.
съставки
Изпълнение на рецептата
Сварете гъбите, лука, копъра и солта в литър вода. Когато се сварят добре, добавете ечемика и го оставете да омекне.
Нарежете тахана с лимона, като добавите малко, малко сок от тенджерата и разбийте добре, за да се получи тънка каша. Сложете тази каша в тенджерата, като бъркате непрекъснато. Преди сервиране добавете чушката.